سرمایه‌گذاری‌ها در حوزه فودتک به طور قابل توجهی در سال ۲۰۲۲ کاهش یافت و حتی در نیمه اول سال ۲۰۲۳ به صورت بسیار شدیدتر افت کرد.
اگرچه در مقایسه با سال گذشته (۲۰۲۲)، زمینه کاملاً متفاوت است اما ۶۲ شرکت یونیکورن فودتک شناسایی شده اند.
بررسیها نشان می‌دهد که ۱۱ شرکت جدید در سال ۲۰۲۲ و یک شرکت در نیمه اول سال ۲۰۲۳ به جمع تکشاخ‌های فناوری غذایی پیوسته‌اند.
این گزارش را بخوانید.
FoodTech unicorns in 2023 by DigitalFoodLab
